瀬戸芸や父母ヶ浜が有名な観光地になった香川県ですが、香川は大きく3つのエリア(小豆エリア除く)があるのをご存じでしょうか?
香川のエリア-高松・東讃/中讃/西讃
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もっとおおまかに中讃(ちゅうさん)と西讃(せいさん)を合わせて西讃と呼ぶこともあるのですが、ざっくりこの3つのエリアに分かれます
今回はこの中の高松・東讃(とうさん)エリアにある刺身専門店【刺身屋/紬-つむぎ】さんのお話です
刺身専門店【刺身屋/紬-つむぎ】
![刺身屋/紬-つむぎ](https://secyuna.com/wp-content/uploads/2022/12/10CDDFCE-6029-49EF-8849-23157024193E.jpeg)
お肉も好きなのですがお肉よりもお魚の方がもっと好きな私がよくいく刺身専門のお店が紬さん
オープンしたのは2019年なのですが、オープンした時から通っています♪
![刺身屋/紬-つむぎ](https://secyuna.com/wp-content/uploads/2022/12/A5600ECF-D65C-4840-91FA-0728547F531E.jpeg)
早朝に市場で仕入れたお魚をお店で捌くので鮮度抜群です^^
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商品のラインナップは時期や仕入れによって変わるのでいつ行っても楽しめます♡
![刺身屋/紬-つむぎ](https://secyuna.com/wp-content/uploads/2022/12/A2AE8CFF-BBC8-49ED-92D3-BDED8609CBC7.jpeg)
毎回定番で買って帰るものもあれば、その時にたまたま並んでいたものをGETすることも
![刺身屋/紬-つむぎ](https://secyuna.com/wp-content/uploads/2022/12/71206169-AFDA-4EFF-89F2-DF8F22E75A58.jpeg)
お正月用の数の子なども購入できます^^
刺身屋というお名前ですが、焼き魚も売っていたりします
個人的には焼き鯖やホッケがかなりおすすめです♪
肉厚!めちゃくちゃ身がしっかり詰まっています♡
お邪魔した日にはなかったので画像でお見せできないのが残念でなりません(T▽T)
![刺身屋/紬-つむぎ](https://secyuna.com/wp-content/uploads/2022/12/DC0411C1-9667-4A56-B511-6DDF06240C5D.jpeg)
だいたい毎回このくらい買いますw
ただ!この時はいつも買うナマコが売り切れで買えませんでした!
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![刺身屋/紬-つむぎ](https://secyuna.com/wp-content/uploads/2022/12/8224CD80-6050-44E9-BD6F-BF13E7DF09C3.jpeg)
毎回決まって購入するシリーズのあん肝とくらげ^^
ナマコが売り切れだったのは残念ですが、この2つがあるだけでも幸せ♡
![刺身屋/紬-つむぎ](https://secyuna.com/wp-content/uploads/2022/12/12E4906C-9239-402A-8B79-C98696BC1A32-e1672104827987.jpeg)
これは以前、お店が企画したイベントでウニ祭りやっていた時に購入したもの♡
ウニ丼にして大変美味しくいただきました^^
【刺身屋/紬-つむぎ】 他のお店で食べられる
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今回は紬さんのご紹介なので紬さんの商品をご紹介していますが、こちらのお刺身を食べられるBarがあります
私はそこにもよく行くのですが(お酒は飲めないので主にお刺身を食べに)、お刺身はすぐに売り切れてしまうので行く前にはお刺身の予約をした方がいいです♪
![刺身屋/紬-つむぎ](https://secyuna.com/wp-content/uploads/2022/12/A5591B78-2F06-4B79-AD69-9CE1B7E1327C-e1672105019114.jpeg)
上の画像とは別の日にお刺身食べに行っている時の画像^^
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私は紬さんでナマコを買いすぎて店主さんから【ナマコ姉さん】という謎な呼ばれ方をしています^^;
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1日1ナマコを食べていた時もあるので変なあだ名が付いても仕方がない(。。;
刺身専門店【刺身屋/紬-つむぎ】 店舗詳細
〒769-2101 香川県さぬき市志度5384−6
営業時間 10時00分~18時30分(日曜定休日)
TEL 0878130343
目の前で捌いてくれる新鮮なお刺身を購入できるお店、紬-つむぎさん
ここのお刺身を食べると申し訳ないですがスーパーさんとかではお刺身は買えません^^;
お魚が欲しくなったらここに来てしまう!そんなお店です♡
店主さんの人柄も物凄くいいです♪
売り切れになってしまう商品も多いので早い時間帯を狙っていくのがベストかも
待てるなら捌いてくれるのを待っても良きです^^
何かイベントなどがある時は予約していれば大皿盛りを作成してくれるのでおすすめです♪
記事内でも少し話しましたが、紬さんのお刺身を食べられるBarがあって、そのお店も大好きなお店なので紹介したいのですが
それはまた別の話